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名称:草莓拿破仑

详细说明:

1.根据自己喜好大小切开酥皮分为四片同样大小(若使用飞饼要切掉边角料),烤箱2008分钟左右,表面微微上色膨胀即可。出炉后晾凉!

2.草莓切开,每个可以切4等分~2克砂糖,加朗姆酒渍五分钟左右,喜好甜的可以增加糖量~

3.淡奶油加糖打发到膨胀,加入马斯卡彭和椰奶打发到冰淇淋状.

4.然后将拿破仑和打好的奶油组合,一层酥皮,一层奶油,一层草莓这样组合起来,在最上面一层撒上糖粉,再放一到两颗草莓,草莓上放上薄荷叶装饰~